取り扱いがとっても簡単なダッチオーブン! 1枚の鉄板から作られるユニフレームのダッチオーブンは熱伝導が良く、全体がムラなく加熱されるので、料理がとても美味しく仕上がります。
大きめの鶏や丸ごとのカニもOK!豪快な料理にぴったりで大勢の食欲を満たします。
No.660997
UFダッチオーブン12インチ
¥12,900(税込)
特 長
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- UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製です。
- 黒皮鉄板について詳しくはこちらをご覧ください。
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- 黒皮鉄板のメリット 01:お手入れ簡単 02:耐錆性
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- 黒皮鉄板のメリット 03:耐衝撃性 04:耐温度変化
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- 精密加工
- 本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
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- 強い(割れない)
- 鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱・急冷却=ヒートショックにも強い。
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- ご使用前の準備(シーズニング) 2~3
- 2:煙が出終わったらくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
3:洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了!
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- ご使用後の洗い方
- 1:洗剤で洗います。
2:乾かして油を塗って完了!
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- レシピブック付き
- 人気のダッチオーブン料理を29種類掲載しているB6サイズ版のレシピブックです。焼く・煮る・炊く・蒸す・揚げるダッチオーブンをフル活用できる内容になっています。
仕 様
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- サイズ
- 鍋径:約30.5×13(深さ)cm
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- 材質
- 本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚・クリアラッカー焼付塗装
ツル:ステンレス鋼
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- 重量
- 約8.8kg
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- 満水容量
- 約8.2L
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- 付属品
- レシピブック
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- 適正炊飯量
- 2~12合
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