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  4. ＵＦダッチオーブン１２インチ

特　長

  • 660973-9
    UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製です。
    黒皮鉄板について詳しくはこちらをご覧ください。
  • 660973-10
    黒皮鉄板のメリット　01：お手入れ簡単　02：耐錆性
  • 660973-11
    黒皮鉄板のメリット　03：耐衝撃性　04：耐温度変化
  • 660973-12
    精密加工
    本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
  • 660973-13
    強い（割れない）
    鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱・急冷却＝ヒートショックにも強い。
  • 660973-15
    ご使用前の準備（シーズニング）　2～3
    ２：煙が出終わったらくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
    ３：洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了！
  • 660973-16
    ご使用後の洗い方
    １：洗剤で洗います。
    ２：乾かして油を塗って完了！
  • 660973-19
    レシピブック付き
    人気のダッチオーブン料理を29種類掲載しているB6サイズ版のレシピブックです。焼く・煮る・炊く・蒸す・揚げるダッチオーブンをフル活用できる内容になっています。

仕　様

  • サイズ
    鍋径:約30.5×13(深さ)cm
  • 材質
    本体・フタ：黒皮鉄板4.5mm厚・クリアラッカー焼付塗装
    ツル：ステンレス鋼
  • 重量
    約8.8kg
  • 満水容量
    約8.2L
  • 付属品
    レシピブック
  • 適正炊飯量
    2～12合

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