2026年総合カタログ

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- オプション
フォールディングスモーカー
フォールディングスモーカー FS-500を収納可能
小さい物をスモークするのに便利なバスケット
入口を折り畳み、匂い漏れを防ぎます。
小さいナッツ類やソーセージなどをまとめてスモークするのに向いています。
バックルで留めることで不意に
入口が開くのを防止します。
約8.5㎝
※フォールディングスモーカー
FS-500収納時
約20.8㎝
約16.3㎝
約4.5㎝
約55㎝
約27㎝
No.666173
フォールディングスモーカーケース
価格
No.666012
スモーカーバスケット
¥3,300(本体価格¥3,000)
価格
¥1,650(本体価格¥1,500)
SMOKER ¦ ス モ ー カ ー
サイズ/約80(最長) 27 8.5(厚さ)㎝
材質/ターポリン
重量/約320g
カートン入数/10
サイズ/約20.8 16.3 4.5(高さ)㎝
材質/ステンレス鋼
重量/約150g
カートン入数/40
MADE IN CHINA
※スモーカーFS-400・FS-600(廃盤品)
にもお使いいただけます。
※インスタントスモーカー(廃盤品)
では使用できません。
※スモーカーFS-400・FS-600(廃盤品)
にもお使いいただけます。
オプション
フォールディングスモーカー
スペア
温度管理の必需品
No.665954
スモーカー温度計
価格
スモーカーシリーズ
お手持ちの
スモーカーにプラスして
さらに便利に
水濡れ厳禁
No.740071
スモークフック
¥1,650(本体価格¥1,500)
サイズ/全長:約13㎝(目盛り部:約φ3.4㎝)
材質/本体:ステンレス鋼
目盛り部:ガラス・バイメタル
温度計測範囲/0∼220℃
カートン入数/100
約φ5.5㎜
価格
¥1,100(本体価格¥1,000)
Ⓢ
※水濡れ厳禁
北海道産山桜100%の薫りの高さを味わう
ピートを添加した桜の燻製ブロック
含水率15∼20%で管理した高品質ウッドチップ。
使いやすい3分割仕様
燻製用チップ
「桜」
について
「ピート」
について
燻製用の原木には様々な種類があり、
そ
れらの中でも
「桜」は最もポピュラーで
香りが強く、初心者から上級者まで幅広
い層にお使いいただける樹種となって
おります。加えて本製品は含水率を15∼
20%に設定して管理しており、
さらに香
りづけがしやすくなっております。
ピートとは泥炭のことで、
ウイスキーの
香り付けにも使われています。本製品は
北海道産スモーキーピートを配合し、
よ
り深みのある香りと味に仕上がるプレミ
アムスモークウッドです。燻 製 作りや
バーベキューの香り付けに最適です。
向いている食材
チーズ、
練り物、
ゆでたまご、
煮豚、
その他
向いている食材
肉類、魚介類、卵、
チーズ、
その他
No.665985
北海道フレーバーウッド
桜&ピート
No.665961
北海道フレーバーチップ 桜
40
約4.8㎝
約3.7㎝
約4㎝
¥990(本体価格¥900)
内容量/約1,800㎖
材質/北海道産 山桜100%
(含水率15%∼20%)
重量/約380g前後
カートン入数/24
5本
約13㎝
約φ3.4㎝
価格
Ⓛ
5本
サイズ/S:約4 3.7㎝
L:約4 4.8㎝
材質/ステンレス鋼
重量/約45g
カートン入数/100
価格
北海道産
¥990(本体価格¥900)
包装サイズ/約27 6 3(高さ)㎝
材質/ピート入り桜ウッド
重量/1本約180g(約60g 3)
カートン入数/40
※3ブロックに分割されています。
北海道産
約4㎝
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