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661062-01

特 長

  • 660973-9
    UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製です。
    黒皮鉄板について詳しくはこちらをご覧ください。
  • 660973-10
    黒皮鉄板のメリット 01:お手入れ簡単 02:耐錆性
  • 660973-11
    黒皮鉄板のメリット 03:耐衝撃性 04:耐温度変化
  • 660973-12
    精密加工
    本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
  • 660973-13
    強い(割れない)
    鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱・急冷却=ヒートショックにも強い。
  • 660973-14
    ご使用前の準備(シーズニング) 1
    1:クリアラッカーを焼切ります。本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけます。フタは内側を焼けば終わりです。
    ※注意
    ●熱いのでヤケドにご注意ください。
    ●IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
  • 660973-15
    ご使用前の準備(シーズニング) 2~3
    2:煙が出終わったらくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
    3:洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了!
  • 660973-16
    ご使用後の洗い方
    1:洗剤で洗います。
    2:乾かして油を塗って完了!
  • 661062-3
    フタ付きなので、蒸すことも得意です。餃子なら皮をパリッと、中はジューシーに仕上げることができます。
  • 661062-4
    炭火を使った本格的なアウトドア料理でも便利に使えます。
  • 660973-20
    脚がないから使いやすい!
    ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーやキッチン(ガス・IH)でもお使いいただけます。

仕 様

  • サイズ
    鍋径:約25.0×5.0(深さ)cm
    全長:約39cm
  • 材質
    本体:黒皮鉄板3.2mm厚・クリアラッカー焼付塗装
    ハンドル:φ9mm黒皮無垢棒
    フタ:黒皮鉄板2mm・クリアラッカー焼付塗装
  • 重量
    本体:約1.8kg
    蓋:約0.9kg
    総重量:約2.7kg