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  UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製です。

  黒皮鉄板について詳しくはこちらをご覧ください。

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  黒皮鉄板のメリット　01：お手入れ簡単　02：耐錆性

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  黒皮鉄板のメリット　03：耐衝撃性　04：耐温度変化

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  精密加工

  本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。

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  強い（割れない）

  鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱・急冷却＝ヒートショックにも強い。

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  ご使用前の準備（シーズニング）　1

  １：クリアラッカーを焼切ります。本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけます。フタは内側を焼けば終わりです。
  ※注意
  ●熱いのでヤケドにご注意ください。
  ●IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。

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  ご使用前の準備（シーズニング）　2～3

  ２：煙が出終わったらくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
  ３：洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了！

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  ご使用後の洗い方

  １：洗剤で洗います。
  ２：乾かして油を塗って完了！

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  フタ付きなので、蒸すことも得意です。餃子なら皮をパリッと、中はジューシーに仕上げることができます。

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  炭火を使った本格的なアウトドア料理でも便利に使えます。

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  脚がないから使いやすい！

  ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーやキッチン（ガス・IH）でもお使いいただけます。

仕　様

• サイズ

  鍋径：約25.0×5.0（深さ）cm
  全長：約39cm

• 材質

  本体：黒皮鉄板3.2mm厚・クリアラッカー焼付塗装
  ハンドル：φ9mm黒皮無垢棒
  フタ：黒皮鉄板2mm・クリアラッカー焼付塗装

• 重量

  本体：約1.8kg
  蓋：約0.9kg
  総重量：約2.7kg