スキレット 10インチ

¥6,600（税込）

取扱説明書

特　長

UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製です。

黒皮鉄板について詳しくはこちらをご覧ください。
黒皮鉄板のメリット　01：お手入れ簡単　02：耐錆性
黒皮鉄板のメリット　03：耐衝撃性　04：耐温度変化
精密加工

本体・フタの接地面のかみ合わせは、圧力が掛かるダッチオーブン料理には一番重要な部分。機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
強い（割れない）

鋳鉄製のダッチオーブンと違い、落としても割れず、急加熱・急冷却＝ヒートショックにも強い。
ご使用前の準備（シーズニング）　1

１：クリアラッカーを焼切ります。本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけます。フタは内側を焼けば終わりです。
※注意
●熱いのでヤケドにご注意ください。
●IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
ご使用前の準備（シーズニング）　2～3

２：煙が出終わったらくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
３：洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了！
ご使用後の洗い方

１：洗剤で洗います。
２：乾かして油を塗って完了！
フタ付きなので、蒸すことも得意です。餃子なら皮をパリッと、中はジューシーに仕上げることができます。
炭火を使った本格的なアウトドア料理でも便利に使えます。
脚がないから使いやすい！

ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーやキッチン（ガス・IH）でもお使いいただけます。