料理や人数に合わせて選べるダッチオーブンをご用意
キッチンでも使いやすい。
炊飯にオススメ!
1~2人の少人数にぴったりサイズ。
No.660935
UFダッチオーブン 8インチ
¥11,000(税込)
取扱説明書
特 長
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- UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製
- 黒皮鉄板について詳しくはこちらをご覧ください。 http://www.uniflame.co.jp/5928
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- 黒皮鉄板のメリット
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1,お手入れ簡単。
2,耐錆性。
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- 黒皮鉄板のメリット
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3,耐衝撃性。
4,耐温度変化。
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- 精密加工
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本体・フタの接触面のかみ合わせは、機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。
本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
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- 耐温度変化
- 一枚の鉄板を圧延加工しているので、急激な温度変化を与えても割れず、急加熱・急冷却=ヒートショックにも耐えられます。
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- 平らな底面
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ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーやご家庭のキッチン(ガス・IH)でもお使いいただけます。
※家庭用のIHクッキングヒーターやガスコンロの
一部の機種では、使用している安全装置に
よってダッチオーブンがお使いいただけない
場合がございます。
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- シーズニング1
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本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけてクリアラッカーを焼き切ります。
表面のツヤがなくなった頃が終わりの目安です。
フタは内側を焼きます。
※熱いのでヤケドにご注意ください。
IHヒーターなど電熱器ではできない場合が
あります。
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- シーズニング2
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煙が出終わったら無塩油でくず野菜を炒めます。
鉄臭さを抜き、油をなじませます。
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- シーズニング3
- 洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了!
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- 洗い方1
- 洗剤で洗います。
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- 洗い方2
- 乾かして油を塗って完了!
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- 製造の過程でできる白い跡があります
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この商品には点状や線状の白い跡があります。
これは製造中に本体を移動させる際につく擦れ跡、またはクリアラッカー塗装のムラ(製造時の気温や湿度等により変化します)です。
製造工程上避けられないものとなっており、不良ではございませんので予めご了承ください。
この白い跡は鉄板本体のキズではなく塗装ムラですので、ご使用の際にシーズニング(カラ焼き)をしていただきますと跡は無くなります。(だんだんと薄くなっていきます)
仕 様
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- サイズ
- 約Φ20.5(鍋径)×9.5(深さ)cm
(底径:約Φ16cm)
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- 材質
- 本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
ツル:ステンレス鋼
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- 重量
- 約4.2kg
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- 満水容量
- 約2.9ℓ
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- セット内容
- レシピブック
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- 適正炊飯量
- 1~4合
動 画
ダッチオーブンのメンテナンス方法
動画公開中
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